有機トマトケチャップ

最近、無添加食材にハマっています。安い調味料には、添加物が多い。安い物には意味がある訳です。

子供がアトピーになったのをキッカケに食品を見直しました。例えば、カット済みのキャベツ、ごぼう、タケノコ、野菜類は、安いなりの理由があるのです。カットされた野菜は色が変わらないように添加物漬けにされています。カット済みのキャベツ、あんなに細く切られているのに、色が変わらないのは変ですよね。

　食品の裏側
安部司 (著)　　1,470円（税込）

著書の安倍さん、講演会も聞きに行った事もあります。とても、楽しかったです。薬を何種類か混ぜて「メロンソーダー」を作ってくれました。メロンソーダーは、添加物のカタマリだと知っていましたか？

アトピー、喘息、不妊、癌など、添加物が市販に出回るに連れて、現代病がいろいろ増えたと思います。現在、手元にある化学物質が私たちの体をアレルギー体質にしているのだと思います。

高いけど、有機のケチャップ。とても美味しいです。濃厚でどんな料理にも合うのですが、高いので大切に使っています。残して捨てるなんて出来ません。使い切る範囲内でケチャップを出すようにしています。

メリディアン有機ケチャップ
定価525円

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体の健康を考えて、身近な物を少しずつ無添加に変えています。少しずつ、自分の出来る範囲内です。