１～３月は味噌作りの季節
味噌を作り始めて１５年以上経ちました。我が家では、手作り味噌が当たり前になっています。市販の味噌とは、違う優しい味わい。生きた発酵食品を楽しめます。子どもや家族の健康を考えて、手作り味噌を作ってみてはいかがですか？難しく見えて、意外に簡単に作れます。
味噌を作り始めて１５年以上経ちました。我が家では、手作り味噌が当たり前になっています。市販の味噌とは、違う優しい味わい。生きた発酵食品を楽しめます。子どもや家族の健康を考えて、手作り味噌を作ってみてはいかがですか？難しく見えて、意外に簡単に作れます。
子育てをするのに、お母さんなら知っていて欲しい「白砂糖が体に悪いという事」甘い物が、子供に与える影響を考えてみましょう。
「口に甘き食物をお腹に入れると害をなす」と言われて来ました。ある学者が「白砂糖を禁ずれば、現代の病気は３分の１に減るであろう」と言われています。砂糖が虫歯の原因にもなっています。
簡単手作り「梅酵素ジュース」６月の梅が店頭に並び始めたら作ってみてね。今年、作ったけど簡単に出来たよ…
先日、アイシングクッキーの本を購入。本を眺めているだけでも楽しくなる本。（アイシングクッキーの本の話…
ハムの保存方法はタッパに入れています。それも、ハム（チーズ）専用保存容器なので正方形の形をしています…
余ったご飯はどうしていますか？翌日に全部食べきれていますか？私は、余ったご飯はサランラップで巻いて冷…
先日、フードプロセッサーで離乳食を作りました。フードプロセッサーを使えば時間の短縮になります。フード…
All-Clad オールクラッドは、熱の伝わりが良いです。野菜にもすぐに火が通り、柔らかくなります。…
私は、以前までコーティングされたフライパンを愛用していました。 例えば、フライパン ティファール 使…
以前は、テフロンのフライパンを使っていたのですが、３回使ったぐらいでテフロンが剥げて来ます。まだ、大…