フードプロセッサーで簡単クッキー
フードプロセッサーでクッキーを作りました!とても簡単に美味しく出来ました。洗い物もフードプロセッサーだけなので便利です。以前、パン教室に通っていた時、フードプロセッサーでパンを作ったことがあったので抵抗なく作れました。バターがあっという間にクリーム状になったので、今まで地道に混ぜていたのはなんだったのだろうと思うぐらい簡単に作れました。(フードプロセッサーの話はこちら)
バター、砂糖をフードプロセッサーに入れます。バターを冷蔵庫から出してすぐに使ってしまったのですが、常温に戻して柔らかくした方が良かったかも?問題なく美味しいクッキーが焼けたので結果オーライでした。
小麦粉を入れて混ぜ、全体が混ざったら、チョコチップ、くるみを入れる。
180度で15分焼きました。とても美味しく出来たのであっという間に子供たちに食べられてしまい、1日で無くなりました。洗う時はお湯で洗いました。ステンレスのフードプロセッサーを愛用(道場六三郎プロデュース)を使っているのでお湯で洗ったり、臭いが付く心配もなく使っています。
↓材料、作り方はこの本↓
フードプロセッサーでつくるおかずの感動レシピ
1,260円(税込)
切る・混ぜるが一気に。パンやお菓子の生地づくりが得意。ミキサーでつくるドリンクレシピ付き。充実の124レシピ。