「春雨サラダ」簡単料理レシピ

うちの家族は「春雨サラダ」が大好きです。簡単なので、私はよく作ります。

春雨を用意します。茹で時間は裏に記載されています。だいたい１～３分ぐらいです。茹でた春雨を食べやすい大きさにカット（２回包丁を入れるぐらい）、塩でもんだきゅうり、人参、ハム、白ゴマを入れます。

調味料を入れます。醤油大さじ３、酢大さじ２、砂糖大さじ１。覚え方は「３，２，１」で覚えると便利です。調味料が足りない時はこれの倍数を入れます。「６，４，２」簡単ですね。最後にごま油で味を整えます。ごま油は適当です。大さじ１ぐらいです。

よーくかき混ぜたら完成です！この「３，２，１」の味付けは、酢漬けやドレッシングとして使えるので覚えておくと便利です。

オクソートップコンテナ容器に保管しています。密閉容器として使えるので便利です。横に倒しても水がこぼれません。それに重ねて冷蔵庫で保管が出来るのでオクソートップコンテナで揃えています。洗う時も、ゴムのパッキン部分などが簡単に外せて衛生的なので愛用しています。