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エビと枝豆の煮物

フードプロセッサーで料理にハマっています。(前回はつくねを作りました)ガッーと回して簡単、無添加で安心料理です。フードプロセッサーを持っている方は是非試して欲しいです。(フードプロセッサーの話はこちら)


エビとカブの煮物をマネして作ってみました。エビ、材料、調味料を入れてガーっと回します。枝豆を入れて混ぜ、団子にして煮ます。本ではカブと煮ていたのですが、頂きものの大根がいっぱいあったので私は大根で代用させて頂きました。えびの出汁が出て、薄味でも美味しかったです。スープまで綺麗に飲みました。肝心の完成した写真を撮るのを忘れてガッカリです。この本は、どの料理を作っても美味しいので私のお気に入りです。

↓材料、作り方はこの本↓

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切る・混ぜるが一気に。パンやお菓子の生地づくりが得意。ミキサーでつくるドリンクレシピ付き。充実の124レシピ。