一生物のフライパン
私は、以前までコーティングされたフライパンを愛用していました。
例えば、フライパン ティファール
使用して2~3回で「あれっ?」というように剥がれてくる所が出てきます。毎日使用して半年後には、あちこち剥がれた後が気になります。剥がれたテフロンを食べるのは有害と聞いていたので、ずっと気になっていました。一生使えるフライパンを探していました。「コーティング フライパン 害」でYahoo!で検索してみました。子供がいる家庭としては、体に害のあるものは食べさせたくありません。そこで、一生使えるフライパンを探してみました。
▼そこで出会ったのが▼
All-Clad オールクラッド
アメリカでは有名の鍋ナンバーワンブランド。アメリカ料理番組では必ずこのアールクラッドを使用して調理しているとか。オールクラッド購入の決めてとなったのが「お奨めはオールクラッド+いい鍋とは?(ニューヨーク・スローライフ)こちらのブログを読んでからです。オールクラッドの鍋は、日本で買うと高いので、自分へのご褒美に購入してみました。
じゃじゃ~~ん!!
購入してしまいました。注文してからオーダーになるとの事で、納期は2週間かかりましたが、早いほうだと思いました。このツヤ、素晴らしいですね。
「all-clad」と書かれています。フライパンの汚れ落としに重曹も用意しました。