一生物のフライパン

私は、以前までコーティングされたフライパンを愛用していました。

例えば、フライパン ティファール

使用して2～3回で「あれっ？」というように剥がれてくる所が出てきます。毎日使用して半年後には、あちこち剥がれた後が気になります。剥がれたテフロンを食べるのは有害と聞いていたので、ずっと気になっていました。一生使えるフライパンを探していました。「コーティング　フライパン　害」でYahoo!で検索してみました。子供がいる家庭としては、体に害のあるものは食べさせたくありません。そこで、一生使えるフライパンを探してみました。

▼そこで出会ったのが▼

All-Clad オールクラッド

アメリカでは有名の鍋ナンバーワンブランド。アメリカ料理番組では必ずこのアールクラッドを使用して調理しているとか。オールクラッド購入の決めてとなったのが「お奨めはオールクラッド＋いい鍋とは？（ニューヨーク・スローライフ）こちらのブログを読んでからです。オールクラッドの鍋は、日本で買うと高いので、自分へのご褒美に購入してみました。

じゃじゃ～～ん！！

購入してしまいました。注文してからオーダーになるとの事で、納期は2週間かかりましたが、早いほうだと思いました。このツヤ、素晴らしいですね。

「all-clad」と書かれています。フライパンの汚れ落としに重曹も用意しました。